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马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其"青"字，以合"清明"之"青"。

原产中国，日本。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，中国大部分地区均有分布。 在美国，马兰头只生长在夏威夷州。

下面是关于马兰头的一些常用的药用方剂，喜欢中药的朋友可以收藏：

1、急性咽喉炎，扁桃体炎，牙周炎等：鲜全草60~120克 (干草30~60克)，水煎服。

2、预防流感，白喉：马兰头、金银花、甘草适量，